百胜中国获贝莱德增持，巨头究竟看好啥？

2026年07月09日 23:50:47近日，资管巨头贝莱德最近又出手了。联交所披露资料显示，2026年7月2日，其以每股均价324.5581港元增持百胜中国16.71万股。这波操作过后，贝莱德的持股比例正式迈过6%的门槛。拿真金白银去加仓一家餐饮企业，这背后的产业逻辑到底在哪？首先，餐饮行业的存量博弈阶段，头部效应正在被急剧放大。现在的国内消费市场，大家都在说复苏，但那种全面爆发式的增长早就没了，更多的是结构性分化。百胜中国手底下捏着肯德基、必胜客这些招牌，在规模经济上几乎是降维打击。餐饮业高度依赖供应链成本和边际收益，百胜中国这种体量，能把采购成本压到极低，单店的盈亏平衡点就比同行低不少。